博世推智能冰箱 旨在减少食物浪费
2016-05-24 16:24:00   来源:环球网
内容摘要
相关数据显示,英国人每年要把价值15亿英镑从超市购买的食品弃之不用,扔进垃圾箱,平均每个英国家庭每年因过度购买而浪费235英镑,食物浪费高达420万吨。

据外媒报道,由世界知名德国家电制造商博世推出的内置有摄像头的智能冰箱产品正式亮相英国顶尖超市Sainsbury's,冰箱中的内置摄像头可以帮助用户随时随地查看冰箱内食物存储情况,用户再也不怕因少买或过度购买某些商品而烦恼。

内置摄像头对着冰箱内的物品架,可以对里面的食物进行拍照,并通过家居互联平台将照片发送到手机客户端。用户可以通过配套的手机应用程序,随时随地查看冰箱内食物存储情况并且远程控制冰箱的温度。此外,冰箱中搭载的VitaFresh技术可以将食品保鲜时间延长3倍。

超市方强调,此举旨在减少食物浪费量,并非提升产品销量。超市负责人指出,英国人每年要把价值15亿英镑(约合人民币142.4亿元)从超市购买的食品弃之不用,扔进垃圾箱。平均每个英国家庭每年因过度购买而浪费235英镑(约合人民币2230.3元),食物浪费高达420万吨;因而超市方有义务帮助每个家庭制定更好的购物计划、减少食物浪费量。扔掉的食品主要是不易贮存的新鲜蔬菜和水果,也包括牛奶、奶酪、鸡蛋等。

据调查,70%的人会在购物前打开冰箱检查食物存储情况,而40%的人到达超市后会忘记购物清单所列内容,越来越多的人会在下班途中直接继续购买足够的食物,导致过度购买。对此,内置摄像头可以帮助用户合理购买所需商品,改善少买或过度购买的情况。为清楚了解冰箱中食物存储情况,超市方建议,即将过期的食物应放置在距离冰箱门较近区域。

为监测此举是否能有助于减少食物浪费,超市方决定在德比郡斯沃德林科特地区(Swadlincote)的20户居民家庭率先试用这款智能冰箱并投资100万英镑,期望于12个月内将该地区食物浪费量减少一半。(如需转载,请注明来源自IT科技年)