神奇!普通肉桂能让学生成绩变得更好
2016-07-27 11:46:41   来源:中国新闻网
内容摘要
美国退役军人事务部的研究人员发现学习能力较差的小鼠摄入肉桂之后能力获得“显著”的提升,能更快地学习新事物。不过科学家警告说,肉桂含有带中度毒性的香豆素,不宜过量食用。

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根据美国退役军人事务部(Department of Veteran Affairs)的一项研究显示,在给实验小鼠喂食肉桂,代谢后肉桂能够生成苯酸钠,并改善了大脑海马结构的可塑性。

研究人员发现学习能力较差的小鼠摄入肉桂之后能力获得“显著”的提升,能更快地学习新事物。

不过美国退役军人事务部警告说,肉桂含有带中度毒性的香豆素,不宜过量食用。 

研究人员发现学习能力较好的人大脑中CREB蛋白水平较高(这种蛋白对于记忆力十分重要),而肉桂能够将学习能力差的小鼠的蛋白水平日提高到相同水平。此外,学习能力较差的小鼠脑神经元在受到苯酸钠影响后变得更加弹性化。

这项研究由美国退伍军人医疗中心的研究人员及拉什大学的Kalipada Pahan博士共同进行。研究人员将实验小鼠分成学习能力较强和学习能力较弱的两组。当学习能力较差的小鼠连续一个月摄入肉桂后,它们从迷宫中找到出口的速度比之前快了两倍。

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