顶级奶酪制造商评级师“嗅技”超乎想象
2016-10-10 16:38:18   来源:环球网
内容摘要
48岁的英国女子戴安娜•考克斯拥有一个价值500万英镑的“高贵鼻子”。作为英国顶级奶酪制造商的评级师,她主要靠自己灵敏的嗅觉分辨哪块切达奶酪最为优质。

顶级奶酪制造商评级师“嗅技”超乎想象 IT科技年


    据英国《每日邮报》2016年10月8日报道,48岁的英国女子戴安娜•考克斯是一位顶级奶酪制造商的评级师,主要靠自己灵敏的嗅觉分辨哪块切达奶酪最为优质。

    所以,她拥有一个价值500万英镑的“高贵鼻子”。

  据报道,最近新晋为切达奶酪评级师的考克斯鼻子虽小,但因为她的“嗅技”超乎想象,连作为雇主的威克农场(Wyke Farms)这家155年的老字号奶酪生厂商也愿意为她的鼻子每年投保2.5万英镑(约20.7万人民币),总保额达500万英镑(约4156万人民币)。

  考克斯告诉《每日邮报》:“我自小的嗅觉就非常敏锐。”因此对自己的鼻子非常爱护,会注意保持鼻子健康,尽量不感冒。“我非常注重预防感染,保持身体的健康,不想有任何因素损害我的嗅觉和味觉。”

  “我喜欢奶酪,而且对本土萨默塞特(Somerset)奶酪也十分支持,另外我也爱吃布里奶酪(Brie)和蓝奶酪。”考克斯说,“我认为奶酪分级的责任十分重大,而我的职责就是不断进行奶酪质量反馈。人们对我的工作很有兴趣,绝大部分人都是心怀羡慕,他们觉得这就是世界上最好的工作了。”

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